Кухонное оборудование

  • Газовая духовка Fornazza GDF1-700
    5
    Газовая духовка Fornazza 20008007 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных блюд и выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий.
    Модель без варочной поверхности, относится к 700 серии.
    Корпус и внутренняя камера изготовлены из нержавеющей стали. Данный материал отличается гигиеничностью и антикоррозийной стойкостью. Он прочен, неприхотлив в обслуживании и выдерживает значительные нагрузки.
    Духовка оснащена электромеханической панелью управления. Имеются 2 уровня направляющих под гастроемкости GN 2/1. Контроль температуры осуществляется с помощью термостатического газового клапана. Оборудование работает на сжиженном и природном газу.
    94 134.33 р 75 307.46 р
  • Мясорубка Fornazza МNF-125
    5
    Мясорубка Fornazza 10005007 используется на предприятиях общественного питания и торговли для получения фарша из мяса, рыбы, мясопродуктов, а также набивки колбас (купат).
    Корпус, спираль, горловина и гайка выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Данный материал гигиеничен, устойчив к повреждениям и внешнему воздействию.
    Надежный и производительный прибор оснащен электромеханической панелью управления, удобен в использовании. С его помощью можно с легкостью приготовить до 125 кг фарша в час. Загрузочный лоток без труда снимается и моется.
    Для обеспечения безопасности при эксплуатации мясорубки имеются функция защиты рук и кнопка аварийной остановки. Необходимое напряжение для работы - 220 В.
    63 084.32 р 50 467.46 р
  • FM ME-424 Конвекционная печь
    0
    74 338 р
  • FM RX-304 Конвекционная печь
    0
    40 217 р
  • FM RX-424 H Конвекционная печь
    0
    56 595 р
  • FM RX-424 Конвекционная печь
    0
    51 227 р
  • FM RX-604 H Конвекционная печь
    0
    98 268 р
  • FM RX-604 Конвекционная печь
    0
    88 896 р
  • Аппарат Roller Grill для хот догов CS 0 E
    5
    Аппарат для хот-догов Roller Grill CS 0 E используется на предприятиях общественного питания и торговли для отваривания и хранения в горячем виде сосисок. Аппарат оснащен регулятором температуры и паровой баней.
    Электромеханическая панель управления. Корпус выполнены из нержавеющей стали, колба выполнена из стекла. Создан для отваривания сосисок и подогрева булочек. Можно производить до 40 хот догов в час.
    31 318.46 р
  • Аппарат Roller Grill для хот догов CS 2 E
    0
    Аппарат для хот-догов Roller Grill ;CS 2 E используется на предприятиях общественного питания и торговли для отваривания и хранения в горячем виде сосисок. Аппарат оснащен регулятором температуры и паровой баней.
    Три нагревающихся штыря для булочек. Раздельный нагрев колбы и штырей. Электромеханическая панель управления. Корпус и штыри выполнены из нержавеющей стали, колба выполнена из стекла. Создан для отваривания сосисок и подогрева булочек. Можно производить до 40 хот догов в час.

    33 108.08 р
  • Аппарат Roller Grill для хот догов CS 3 E
    0
    Аппарат для хот-догов Roller Grill CS 3 E используется на предприятиях общественного питания и торговли для отваривания и хранения в горячем виде сосисок. Аппарат оснащен регулятором температуры и паровой баней.
    Три нагревающихся штыря для булочек. Раздельный нагрев колбы и штырей. Электромеханическая панель управления. Корпус и штыри выполнены из нержавеющей стали, колба выполнена из стекла. Создан для отваривания сосисок и подогрева булочек. Можно производить до 50 хот догов в час.

    35 792.52 р
  • Аппарат Roller Grill для хот догов CS 4 E
    0
    Аппарат для хот-догов Roller Grill CS 4 E используется на предприятиях общественного питания и торговли для отваривания и хранения в горячем виде сосисок. Аппарат оснащен регулятором температуры и паровой баней. Четыре нагревающихся штыря для булочек.
    Раздельный нагрев колбы и штырей. Электромеханическая панель управления. Корпус и штыри выполнены из нержавеющей стали, колба выполнена из стекла. Создан для отваривания сосисок и подогрева булочек. Можно производить до 60 хот догов в час.

    36 866.30 р
  • Аппарат для корн-догов Hurakan HKN-HCP5
    5
    Аппарат для приготовления корн-догов Hurakan HKN-HCP5 отличается стильной, продуманной конструкцией и очень удобен в эксплуатации. Его рабочие поверхности быстро разогреваются и подпекают тесто, оставляя золотой румянец. Горячие сосиски в тесте - излюбленный вид перекуса на ходу. Стремление к новизне разнообразило этот вид фаст фуда корн-догами. Corndog - тип хот-дога на палочке, который запекается в оболочке из кукурузного теста. Золотистая ароматная еда зажаривается в считанные минуты, практически на глазах у покупателя, поэтому всегда подается горячей и свежей.
    Этот гриль с успехом применяется в гостиницах, торговых центрах, супермаркетах, местах с большим потоком посетителей, позволяя выпекать до 5 корн-догов одновременно. 

    11 440.67 р
  • Аппарат для корн-догов Hurakan HKN-HCP6
    0
    Аппарат для приготовления корн-догов Hurakan HKN-HCP6 отличается стильной, продуманной конструкцией и очень удобен в эксплуатации. Его рабочие поверхности быстро разогреваются и подпекают тесто, оставляя золотой румянец. Горячие сосиски в тесте - излюбленный вид перекуса на ходу. Стремление к новизне разнообразило этот вид фаст фуда корн-догами. Corndog - тип хот-дога на палочке, который запекается в оболочке из кукурузного теста. Золотистая ароматная еда зажаривается в считанные минуты, практически на глазах у покупателя, поэтому всегда подается горячей и свежей.
    Этот гриль с успехом применяется в гостиницах, торговых центрах, супермаркетах, местах с большим потоком посетителей, позволяя выпекать до 6 корн-догов одновременно.

    11 669.48 р
  • Аппарат для полировки столовых приборов Fornazza АPF-3
    5
    Аппарат Fornazza 40001001 используется на предприятиях общественного питания и торговли для полировки столовых приборов и посуды. Позволяет быстро высушить, удалить налет и продезинфицировать кухонный инвентарь.
    Корпус выполнен из нержавеющей стали, гигиеничен, устойчив к повреждениям и внешнему воздействию, легко чистится.
    Прибор оснащен электромеханической панелью управления, удобен и прост в эксплуатации. В качестве стерилизатора используется ультрафиолетовая лампа мощностью 8 Вт.
    Надежный и производительный аппарат способен полировать и стерилизовать до 3000 приборов в час, вмещает 3 кг столовых приборов и посуды. Необходимое напряжение для работы 220 В.
    141 917.34 р 113 533.87 р
  • Аппарат для полировки столовых приборов Fornazza АPF-5
    5
    Аппарат Fornazza 40001002 используется на предприятиях общественного питания и торговли для полировки столовых приборов и посуды. Позволяет быстро высушить, удалить налет и продезинфицировать кухонный инвентарь.
    Корпус выполнен из нержавеющей стали, гигиеничен, устойчив к повреждениям и внешнему воздействию, легко чистится.
    Прибор оснащен электромеханической панелью управления, удобен и прост в эксплуатации. В качестве стерилизатора используется ультрафиолетовая лампа мощностью 8 Вт.
    Надежный и производительный аппарат способен полировать и стерилизовать до 7000 приборов в час, вмещает 5 кг столовых приборов и посуды. Необходимое напряжение для работы 220 В.
    184 689.40 р 147 751.52 р
  • Аппарат для пончиков Fornazza APF
    5
    Аппарат для пончиков Fornazza 20002001 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле традиционных пончиков круглой формы.
    Корпус выполнен из нержавеющей стали, гигиеничен, устойчив к повреждениям и внешнему воздействию, легко чистится.
    Производительный прибор обладает всеми необходимыми функциями для быстрого и качественного приготовления пончиков. Он имеет эстетичный дизайн, удобен в использовании. Мучные изделия могут выпекаться на глазах у публики, привлекая все новых клиентов.
    Модель оснащена роликами с блокировкой. Бункер вмещает 7 кг теста, жарочный бак - 25 литров масла.
    Необходимое напряжение для работы 220 В.
    Подставка и стол являются дополнительными опциями.
    99 055.80 р 79 244.64 р
  • Аппарат для пончиков GASTRORAG HDM-6
    5
    Пончиковый аппарат Gastrorag HDM-6 это оборудование для приготовления пончиков. Не требует множества усилий, времени и опыта от кулинара. Покупая аппарат для пончиков, вы получаете высокотехнологичное оборудование, срок службы очень высокий и которое соответствует нормам санитарии и гигиены. Нормы будут зависеть от того, какой формат имеет ваше заведение: уличную точку, отдел на фудкорте, зона в каком-то заведении общественного питания, или обособленное пончиковое кафе.
    Для получения "самых вкусных" пончиков необходимо использовать тесто с вполне определёнными характеристиками по консистенции и расстойке. Например, недопустимо использовать "перестоявшее" тесто. Навык по приготовлению теста для пончиков приобретаются в процессе опыта.
    11 440.67 р
  • Аппарат для пончиков Hurakan HKN-ADM01
    0
    Аппарат Hurakan HKN-ADM01 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Горячие, мягкие, сладкие пончики пользуются огромной популярностью у детей и взрослых по всему миру. Пончики подаются с глазурью, вареньем, посыпками, шоколадом, соусами и любыми другими топпингами. ​
    Пончиковый аппарат Hurakan разработан с учетом последних технологических инноваций и произведен с учетом современных стандартов безопасности.
    Процесс приготовления абсолютно автоматизирован, и поэтому создание пончиков не отнимет много сил и времени у персонала. Тесто для донатсов готовится из специальной смеси, затем из нее формируются пончики, которые сразу же погружаются в специальную ванну с фритюром, в которой они доходят до готовности.

    69 857.46 р
  • Аппарат для пончиков Hurakan HKN-GES12D
    5
    Аппарат для пончиков Hurakan HKN-GES12D на 12 пончиков используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для выпекания вафель в форме пончиков. Нагрев производится посредством электрического тока, поэтому они могут также называться электровафельницами. Благодаря равномерному прогреванию можно избежать пригорания.
    Главным отличием от обычного аппарата для пончиков является отсутствие необходимости использовать масло для жарки, что, в свою очередь, позволяет готовить менее калорийную и жирную продукцию. Модель оснащена регулируемыми термостатами. Аппарат легко чистится, гигиеничен в использовании, и при этом имеет эстетический и функциональный дизайн. Жарочная поверхность выполнена из чугуна с антипригарным покрытием.

    14 872.86 р
  • Аппарат для пончиков Hurakan HKN-GES6D
    4
    Аппарат для пончиков Hurakan HKN-GES6D на 6 пончиков используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для выпекания вафель в форме пончиков. Нагрев производится посредством электрического тока, поэтому они могут также называться электровафельницами. Благодаря равномерному прогреванию можно избежать пригорания.
    Главным отличием от обычного аппарата для пончиков является отсутствие необходимости использовать масло для жарки, что, в свою очередь, позволяет готовить менее калорийную и жирную продукцию. Модель оснащена регулируемыми термостатами. Аппарат легко чистится, гигиеничен в использовании, и при этом имеет эстетический и функциональный дизайн. Жарочная поверхность выполнена из чугуна с антипригарным покрытием.
    11 898.29 р
Лидеры продаж