Пекарские и жарочные шкафы В Астрахани

  • Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1
    5
    Пекарский ротационный шкаф РПШ-16-2/1М создан для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭН-ы).
    Вместимость РПШ-16-2/1М - 80 хлебных форм №7.
    Основные преимущества:
    - Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления;
    - Регулировка скорости вращения вентиляторов в камере;
    - Возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой);
    - Обновления прошивки контроллера через USB-разъем;
    - Совершенная аэродинамика позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки;
    - После завершения приготовления автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.
    609 000 р
  • Шкаф жарочный Abat ШЖГ-1
    0
    Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-1 создан для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
    В духовка три эмалированных противня 530х470х30 мм.
    Изделие имеет плавную регулировку температуры в жарочном шкафу в диапазоне 100-280 С.
    Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло в объеме жарочного шкафа. Установлена крашенная подставка, боковые и заднюю стенки и эмалированную духовку.
    Возможно использование как природного, так и сжиженного газа​.
    Лицевая часть шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали
    Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.
    59 900 р
  • Шкаф жарочный Abat ШЖГ-2
    0
    Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-2 создан для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
    В духовка три эмалированных противня 530х470х33 мм.
    Изделие имеет плавную регулировку температуры в жарочном шкафу в диапазоне 100-280 С.
    Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло в объеме жарочного шкафа. Установлена крашенная подставка, боковые и заднюю стенки и эмалированную духовку.
    Возможно использование как природного, так и сжиженного газа​.
    Лицевая часть шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали.
    Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.

    109 000 р
  • Шкаф жарочный Abat ШЖГ-3
    0
    Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-3 создан для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
    В каждой духовка три эмалированных противня 530х470х33 мм.
    Изделие имеет плавную регулировку температуры в жарочном шкафу в диапазоне 100-280 С.
    Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло в объеме жарочного шкафа. Установлена крашенная подставка, боковые и заднюю стенки и эмалированную духовку.
    Возможно использование как природного, так и сжиженного газа​.
    Лицевая часть шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали.
    Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.

    159 900 р
  • Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1
    0
    Жарочный шкаф ШЖЭ-1 односекционный создан для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
    Материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь.
    Внутренние размеры жарочного шкафа 538x535x290 мм.
    В комплекте 3 противня размером 530x470x33 мм.
    Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.
    Аварийный терморегулятор +320 °С.
    Регулируемые по высоте ножки.
    Подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла.
    Рекомендуем к использованию в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней с большим числом посетителей.
    34 500 р
  • Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-01
    0
    Жарочный шкаф ШЖЭ-1-01 односекционный создан для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
    Материал изготовления жарочного шкафа - нержавеющая сталь AISI 304.
    Внутренние размеры жарочного шкафа 538x535x290 мм.
    В комплекте 2 противня размером 530x470x33 мм и 1 решетка 530*470 мм изготовлены из нержавеющей стали.
    Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.
    Аварийный терморегулятор +320 °С.
    Регулируемые по высоте ножки.
    Подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла.
    Рекомендуем к использованию в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней с большим числом посетителей.
    41 900 р
  • Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-К-2/1 конвекция
    0
    Жарочный шкаф ШЖЭ-1-К-2/1 с конвекцией односекционный создан для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
    Материал изготовления жарочного шкафа и подставки нержавеющая сталь.
    Внутренние размеры жарочного шкафа 538x715x290 мм.
    В комплекте 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и решетка размером 530х650мм.
    Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.
    Аварийный терморегулятор +320 °С.
    Регулируемые по высоте ножки.
    Возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель).
    Пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации).
    62 600 р
  • Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2
    5
    Жарочный шкаф ШЖЭ-2 двухсекционный создан для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
    Материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь.
    Внутренние размеры жарочного шкафа 538x535x290 мм.
    В комплекте 3 противня размером 530x470x33 мм.
    Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.
    Аварийный терморегулятор +320 °С.
    Регулируемые по высоте ножки.
    Подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла.
    Рекомендуем к использованию в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней с большим числом посетителей.
    58 500 р
  • Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-01
    0
    Жарочный шкаф ШЖЭ-2-01 двухсекционный создан для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
    Материал изготовления жарочного шкафа - нержавеющая сталь AISI 304.
    Внутренние размеры жарочного шкафа 538x535x290 мм.
    В комплекте 2 противня размером 530x470x33 мм и 1 решетка 530*470 мм изготовлены из нержавеющей стали.
    Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.
    Аварийный терморегулятор +320 °С.
    Регулируемые по высоте ножки.
    Подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла.
    Рекомендуем к использованию в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней с большим числом посетителей.
    75 600 р
  • Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-К-2/1 конвекция
    0
    Жарочный шкаф ШЖЭ-2-К-2/1 с конвекцией двухсекционный создан для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
    Материал изготовления жарочного шкафа и подставки нержавеющая сталь AISI 304.
    Внутренние размеры жарочного шкафа 538x715x290 мм.
    В комплекте каждой духовки 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и решетка размером 530х650 мм изготовлены из нержавеющей стали.
    Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.
    Аварийный терморегулятор +320 °С.
    Регулируемые по высоте ножки.
    Возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель).
    Пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации).
    108 000 р
  • Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3
    5
    Жарочный шкаф ШЖЭ-3 трехсекционный создан для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
    Материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь.
    Внутренние размеры жарочного шкафа 538x535x290 мм.
    В комплекте 3 противня размером 530x470x33 мм.
    Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.
    Аварийный терморегулятор +320 °С.
    Регулируемые по высоте ножки.
    Подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла.
    Рекомендуем к использованию в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней с большим числом посетителей.
    81 800 р
  • Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-01
    0
    Жарочный шкаф ШЖЭ-3-01 трехсекционный создан для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
    Материал изготовления жарочного шкафа - нержавеющая сталь AISI 304.
    Внутренние размеры жарочного шкафа 538x535x290 мм.
    В комплекте 2 противня размером 530x470x33 мм и 1 решетка 530*470 мм изготовлены из нержавеющей стали.
    Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.
    Аварийный терморегулятор +320 °С.
    Регулируемые по высоте ножки.
    Подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла.
    Рекомендуем к использованию в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней с большим числом посетителей.
    102 900 р
  • Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К-2/1 конвекция
    0
    Жарочный шкаф ШЖЭ-3-К-2/1 с конвекцией трехсекционный создан для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
    Материал изготовления жарочного шкафа и подставки нержавеющая сталь AISI 304.
    Внутренние размеры жарочного шкафа 538x715x290 мм.
    В комплекте каждой духовки 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и решетка размером 530х650 мм изготовлены из нержавеющей стали.
    Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.
    Аварийный терморегулятор +320 °С.
    Регулируемые по высоте ножки.
    Возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель).
    Пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации).
    146 300 р
  • Шкаф пекарский Abat ЭШ-1К
    5
    Шкаф электропекарный трехсекционный ЭШ-1К создан для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
    Внутренние размеры каждой камеры 1000x800x180 мм.
    Противни 530х470 – по 2 шт. на камеру. Гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру. ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304. Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов. Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С. Облицовка из нержавеющей стали. Камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм. Задняя стенка из оцинкованного металла. Крашеная подставка и боковые стенки. Регулируемые по высоте ножки.
    Разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия.
    Возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01.
    Вместо подставки возможна установка шкафа расстоечного ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ.
    62 700 р
  • Шкаф пекарский Abat ЭШ-2К
    5
    Шкаф электропекарный трехсекционный ЭШ-2К создан для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
    Внутренние размеры каждой камеры 1000x800x180 мм.
    Противни 530х470 – по 2 шт. на камеру. Гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру. ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304. Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов. Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С. Облицовка из нержавеющей стали. Камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм. Задняя стенка из оцинкованного металла. Крашеная подставка и боковые стенки. Регулируемые по высоте ножки.
    Разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия.
    Возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01.
    94 900 р
  • Шкаф пекарский Abat ЭШ-3К
    5
    Шкаф электропекарный трехсекционный ЭШ-3К создан для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
    Внутренние размеры каждой камеры 1000x800x180 мм.
    Противни 530х470 – по 2 шт. на камеру. Гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру. ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304. Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов. Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С. Облицовка из нержавеющей стали. Камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм. Задняя стенка из оцинкованного металла. Крашеная подставка и боковые стенки. Регулируемые по высоте ножки.
    Разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия.
    132 300 р
  • Шкаф пекарский Abat ЭШ-4К
    0
    Шкаф электропекарный трехсекционный ЭШ-4К создан для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
    Внутренние размеры каждой камеры 1000x800x180 мм.
    Противни 530х470 – по 2 шт. на камеру. Гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру. ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304. Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов. Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С. Облицовка из нержавеющей стали. Камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм. Задняя стенка из оцинкованного металла. Крашеная подставка и боковые стенки. Регулируемые по высоте ножки.
    Разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия.
    167 900 р
  • Шкаф пекарский Unox XEBC-06EU-E1R
    5
    Электрический пекарский шкаф UNOX XEBC-06EU-E1R серии BAKERTOP MIND.Maps предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря идеальному микроклимату внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.
    Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда.
    Рекомендуем к применению в пекарнях и кондитерских с большим числом посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней. Советуем использовать вместе с расстоечным шкафом XEBPC-08EU-C или XEBPC-12EU-C.
    Противни в комплект не входят.
    204 121.78 р
  • Шкаф пекарский Unox XEBC-16EU-E1R
    0
    Электрический пекарский шкаф UNOX XEBC-16EU-E1R серии BAKERTOP MIND.Maps (старая модель XBC 1005 EL) создан для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.
    Сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда.
    Рекомендуется использовать вместе с расстоечным шкафом XEBPC-16EU-D или XEBPC-16EU-M.
    Поставляется без противней.
    471 754.37 р
  • Шкаф пекарский Unox XB 1083
    0
    Электрический пекарский шкаф UNOX XB 1083 серии BAKERLUX создан для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря созданию идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.
    Модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения.
    Рекомендуем к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом XL 1003.
    Противни в комплект не входят.
    383 036.38 р
  • Шкаф пекарский Unox XB 613 G
    0
    Электрический пекарский шкаф UNOX XB 613G серии BAKERLUX создан для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря идеальному микроклимату внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.
    Модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения.
    Применяется в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом XL 413.
    Противни в комплект не входят.
    179 548.31 р
Лидеры продаж